WR062 Ortsgespräch: Salzprojekt

Vor knapp zwei Jahren bin ich bei Herrn Paulsen auf das
Salzprojekt gestossen, fand die Idee charmant, kaufe seitdem dort
mein Salz und wollte schon immer mal mit meinem Salzhändler reden.
Mit zuviel Hall – wie immer, wenn ich unterwegs bin – plaudere ich
mit Matthias Winkelmann über Salz, Fleur de Sel, Erbsen, Pfeffer,
Manufactum, Öl, […]