#32 - Proteine, der Stoff aus dem das Leben ist.

Beim Thema Proteine kommen den meisten sofort dicke Muskeln und
als Proteinquelle Nummer 1 das Fleisch in den Sinn.


Und viele denken, dass sich vegan zu ernähren sehr kompliziert
ist, weil wir nicht genügend von den richtigen Proteinen zu uns
nehmen. Wir müssen erst komplizierte Tabellen durchgehen und
unser Essen aufwändig zusammenstellen, damit wir die notwendige
Menge an Proteinen bekommen.


Was stimmt hier überhaupt? Sind sich vegan ernährende
Menschen etwa von Mangelernährung und dem Aussterben bedroht?


Das erfährst Du in diesen nächsten 16 Minuten von mir. Und
natürlich, welche proteinreichen Alternativen Du hast, wenn Du
Dich rein pflanzlich oder mehr pflanzenbasiert ernähren möchtest.


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