Fietes Spezial Menü 03 - mit Salt & Silver

Hass & Liebe für Salt & Silver. Wie schafft man es als
junge Unternehmer eine richtige Institution in der Hamburger
Gastronomie zu werden? Welche Wege führen zum Erfolg und was haben
die Bullerei und Salt & Silver gemeinsam? Fragen über Fragen -
Antworten en masse! Denn neben der Liebe zum Kochen verbinden Tim
und Salt & Silver noch einiges mehr. Im 3. Spezial Menü von
Fiete erfahren wir alles über den Brandbrief der Hamburger
Gastronomen in Zeiten der Corona-Krise sowie ihr Engagement im
Projekt #kochenfürhelden, zudem legen die jungen Unternehmer alle
Fakten und Zahlen auf den Tisch - übrigens ohne auch in diesen
schwierigen Zeiten Dankbarkeit zu vergessen. Ach so: Sebastian ist
wie immer auch dabei - konzentriert sich aber sehr gerne auf den
leckeren Wein, den die Jungs mitgebracht haben.




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