Heilfasten – die Berg und Talfahrt eines Selbstversuchs

Sieben Tage Fasten, täglich nur 200 Kalorien zu sich nehmen – und
sich trotzdem gut fühlen. Das sind die Versprechen von
Fastenexperten. Unsere Host Tabea Kobel hat diese Vorstellung vom
Nahrungsverzicht noch nie wirklich begeistert. Sie ist ein
absoluter Genussmensch und ist der Überzeugung: Ein guter Moment
muss mit etwas Kulinarischem verbunden werden! Doch Fasten wird
allgemein als förderlich für Körper, Seele und Geist angesehen.
Trotz ihrer Bedenken beschliesst Tabea, sich dieser Herausforderung
zu stellen. Dabei legt sie Wert darauf, durch medizinische Daten
auch Fakten zu erhalten. Was sagt der Bluttest aus der Fastenklinik
Buchinger-Wilhelmi in Überlingen nach dieser Fastenwoche? Und
welche Ratschläge erhält sie von der Fastenexpertin, als sie am
Tiefpunkt angelangt ist? Tabea Kobel nimmt uns mit auf ihre Reise
durch die Höhen und Tiefen des Fastens – begleitet von duftendem
Kräutertee und einem entleerten Darm.