GoodBytz sammelt 12 Mio. Euro für innovative Roboterküchen ein (FoodTech • Block Gruppe • Oyster Bay Venture)

In der Mittagsfolge sprechen wir heute mit Hendrik Susemihl, CEO
und Co-Founder von GoodBytz, über die erfolgreich abgeschlossene
Series-A-Finanzierungsrunde in Höhe von 12 Millionen Euro.


GoodBytz entwickelt Roboterküchen, die es Köchinnen und Köchen
ermöglichen, ihre Fähigkeiten mühelos zu erweitern und zu
reproduzieren. Die Robotic-Kitchen-Assistants übernehmen alle
wesentlichen Arbeitsschritte eines Kochvorgangs und bieten
gesunde Speisen mit hohem Output an. Das Startup setzt dabei
ausschließlich auf hochwertige Zutaten. Die Einsatzmöglichkeiten
der Robotic-Kitchen-Assistants sind vielseitig und können u.a.
Restaurants, Ghost-Kitchens von Lieferdiensten, Schulkantinen,
Mensen, Hotels, Betriebsrestaurants, Krankenhäusern und
Pflegeheimen einen Mehrwert bieten. Mit der Kombination aus
Robotik, KI und Daten möchte das FoodTech die Arbeitsweise des
Gastgewerbes grundlegend verändern und zu einer Demokratisierung
von qualitativ hochwertigen, nachhaltigen und leckeren
Lebensmitteln beitragen. Infolgedessen sollen die Verbrauchenden
neuartige kulinarische Konzepte erleben. Goodbytz wurde im Jahr
2021 von Dr. Hendrik Susemihl, Kevin Deutmarg und Philipp von
Stürmer in Hamburg gegründet. Ende 2023 soll das Unternehmen auf
60 Mitarbeitende wachsen. Zum Ende des Jahres 2024 plant das
Startup mit bereits 90 Mitarbeitenden. Außerdem soll Anfang 2024
ein Flagship-Store in Hamburg eröffnet werden. Eine Ghost-Kitchen
wurde bereits zu den Top-15-Prozent der beliebtesten
Lieferando-Restaurants in Deutschland gewählt. Auch namhafte
Kunden wie Sodexo vertrauen bereits auf die
Robotic-Kitchen-Assistants.


In einer Series A hat das Hamburger FoodTech nun 12 Millionen
Euro unter der Führung von Oyster Bay eingesammelt. Außerdem
beteiligt sich die Hamburger Block Gruppe an der Runde. In der
Kombination aus Oyster Bay Venture, die bereits einen
Investitionserfolg im Food Segment aufweisen und der
Food-Traditionsmarke Block, steckt großes Potenzial für eine
erfolgreiche Partnerschaft. Bis 2025 möchte GoodBytz mit dem
frischen Kapital über 100 Robotic-Kitchen-Assistants produzieren.
Außerdem soll im Jahr 2024 die Internationalisierung fokussiert
werden.


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