Landwirtschaft und Großstadt - Folge #1: Am Zukunftshof in Favoriten

Welche Bedeutung haben die knapp 650 landwirtschaftlichen
Betrieben eigentlich für Wien? Vor welchen Herausforderungen
stehen die Landwirte etwa bei Themen wie Klimawandel und
Stadtentwicklung? Wer weiß überhaupt noch aus eigener Erfahrung,
wie das Leben am Bauernhof so ist? Mit Thomas Weber haben wir
einen erfahrenen Umweltjournalisten gewinnen können, der für uns
diesen Fragen in den nächsten Ausgaben nachgehen wird. Weber hat
Produzenten, Visionäre und Fachleute getroffen, um mit ihnen über
die Gegenwart aber auch über die Zukunft regionaler
Landwirtschaft zu sprechen. In dieser Ausgabe starten wir in
Favoriten am Zukunftshof. Gesprächspartner von Weber sind Wiens
Schneckenpapst Andreas Gugumuk und die Slow-Food-Expertin
Christina Kottnig.