SUS 100 – Hat der Mensch das Schwein rosa gemacht?

Mensch und Schwein verbindet eine wechselhafte Geschichte, in
welcher der Mensch das Schwein als Nutztier stets veränderte. Die
letzten 100 Jahre dieser Entwicklung werden seit September 2020 im
Zentralmagazin Naturwissenschaftlicher Sammlungen (ZNS) in Halle
(Saale) in der Ausstellung „SUS 100 – Mensch verändert Schwein“
beschrieben. Die Informationen dazu stammen aus einem BMBF
Forschungsprojekt zur genetischen und körperlichen Veränderung des
Hausschweins. Geforscht wurde an historischen Schweineskeletten aus
der Sammlung des Museums für Haustierkunde „Julius Kühn“ der
Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg. Frank Steinheimer, der
Leiter des ZNS, führt UnderDocs Moderatorin Paula durch die
Ausstellung und erklärt dabei wie es eigentlich dazu kommen konnte,
dass in unseren Köpfen Schweine meistens rosa sind. Sie stellen
sich die Frage wie politisch die Schweinezucht war, was eigentlich
ein Schweinezirkel ist, was man von Schweineschädeln lernen kann
und welche ethischen Aspekte man beleuchten sollte. Das und noch
mehr erfahrt ihr in dieser etwas anderen Folge des UnderDocs
Podcast.