05 Ein Biohotel in Basel?

Philip Moser ist Nachhaltigkeitsverantwortlicher im einzigen
Biohotel von Basel: das Gaia Hotel. 


 


Wusstest Du, dass es in Basel ein Biohotel gibt? Ich habe mit
Philip Moser vom Gaia Hotel geredet und viel gelernt, wie man
eigentlich Nachhaltigkeit im Hotelbetrieb diskutiert. Welche
Massnahmen können getroffen werden? Wir reden über das
Biofrühstück, Qualitätsstandards, Seifen in den Duschen und dem
neuerworbenen Ibex Gold Standard.