Live-Test | Espresso aus dem Vollautomat: Ist das machbar? | KaffeeKOMPASS überprüft | Folge 39

Willkommen zum KaffeeKOMPASS-Podcast – Folge 39: Im Live-Test
suchen Michael und Tom heute die Antwort auf die Frage, ob ein
Vollautomat im privaten Haushalt auch einen guten Espresso kann.
Eure Hosts: Zwei große ‚E‘ kennzeichnen Barista &
Hommel-Kaffeesysteme-Geschäftsführer Michael Murschel und seinen
Gesprächspartner Thomas „Tom“ Schulz, den Inhaber und Röstmeister
der W&S Kaffee-Manufaktur: Expertise und Enthusiasmus. Beides
sprüht dem Hörer der KaffeeKOMPASS Podcast-Reihe ab der ersten
Sekunde entgegen, wenn zwei ausgewiesene Fachleute rund um das
schwarze Gold fachsimpeln. In Folge 39 geht’s wieder in einen
Live-Test: Kann ein moderner Vollautomat einen Espresso herstellen,
der den Ansprüchen von Siebträger-Fans genügt? Das Ergebnis lässt
staunen! Milestones Folge 39 Ab 00:00 Min.: Einleitung Ab 01:30
Min.: Geschichte der Vollautomaten in Deutschland und Vorstellung
der Testgeräte Ab 06:30 Min.: Toms Einschätzung Ab 08:30 Min.:
Anpassungen der Parameter für einen fairen Test Ab 09:30 Min.: Der
Praxistest – Jura der ersten Generation Ab 14:00 Min.: Der
Praxistest – Jura der aktuellen Generation Ab 19:00 Min.: Der
Praxistest – Nivona der aktuellen Generation Ab 24:00 Min.: Fazit
Zusammenfassung: Im Rahmen von „KaffeeKOMPASS überprüft“ geht es
heute in den Live-Check von Vollautomaten. Können die eigentlich
einen guten Espresso herstellen? Um das zu beantworten, gehen die
beiden Experten zuerst einmal auf die Geschichte der Vollautomaten
in Deutschland ein und deren technischer Entwicklung, die in den
letzten Jahren massiv durch den gestiegenen Einfluss von Espresso
auf die Trinkgewohnheiten beeinflusst wurde. Dann geht es an die
Maschinen: Eine Jura der ersten Generation tritt gegen eine Jura
der aktuellen Generation an und misst sich zudem noch mit einem
aktuellen Automaten von Nivona. Gemeinsam mit Michael werden von
Tom die Parameter festgelegt, um einen fairen Test zu ermöglichen.
Und dennoch bleibt Tom kritisch, ob ein Vollautomat seine
Herzensangelegenheit zufriedenstellend meistern kann. Ob das
gelingt, hört ihr in der aktuellen Folge! Viel Spaß dabei! Mehr
dazu und zu allen anderen Themen und Details rund um das schwarze
Gold in den spannenden Folgen des KaffeeKOMPASS-Podcasts! Hier
geht´s zur Seite von Hommel Kaffeesysteme:
https://www.hommel-kaffeesysteme.de/ Auf Instagram findet ihr
Bilder zu jeder Folge:
https://www.instagram.com/kaffeekompass_podcast/