Eigene Rösterei gründen - 33 wichtige Fragen | mit Nadine und Thomas von der Kaffeeschule Hannover
1 Stunde 39 Minuten
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Beschreibung
vor 2 Jahren
Eine eigene Kaffeerösterei - der Traum von vielen. Doch welche
rechtlichen, betriebswirtschaftlichen, technischen, logistischen
Fragen muss ich dazu beachten? Nadine Karbach und Thomas
Brinkmann von der Kaffeeschule Hannover gingen in diesem Q&A
auf über dreissig Fragen dazu ein.
Ergänzend dazu findest Du weiter unten in unserem Kanal ein
Podcast mit Nadine und Thomas zum Gründen einer eigenen
Rösterei.
Mehr Infos zum Buch Startup Roastery:
https://roastrebels.com/zubehoer-heimroesten/buecher/start-up-roastery
Mehr Infos zur Kaffeeschule Hannover. Sie bietet unter anderem
sehr empfehlenswerte Kurse, Workshops und Coachings an zu
Kaffeerösten, Sensorik und zum Gründen einer Kaffeerösterei:
https://kaffeeschule.com/
Röstprofile Magazin: https://roestprofile.de/
Zu den Publikationen von Nadine und Thomas:
https://signifikant-media.eu/
Passende Geräte für Startup Röstereien:
Aillio Bullet R1 V2: kompakte und preiswerte Kaffeeröstmaschine
für kleine Batches (bis 1kg):
https://roastrebels.com/kaffeeroester/aillio-bullet
Kaffelogic Nano 7e: präziser und vollautomatischer Sampleröster
mit Bohnentemperaturmessung:
https://roastrebels.com/kaffeeroester/kaffelogic-nano
Über diesen Kanal
Wir von Roast Rebels haben uns einem einzigen Thema verschrieben:
Kaffee einfach selber rösten. Einerseits bieten wir die
bewährtesten Röstmaschinen bis 1kg sowie qualitativ hochwertige
Rohkaffees an, andererseits möchten wir Leute, die Ihren Kaffee
zuhause rösten mit Tipps, Wissen, Röstprofilen und Tutorials
dabei unterstützen, schnell zu guten Röstergebnissen zu kommen.
Du findest daher viele Informationen und Röstprofile auf unserer
Website, hier im Podcast sowie in unserem YouTube Kanal.
#heimröster #kaffeerösten
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online unter: https://roastrebels.com
Oder wenn Du aus der Schweiz kommst: https://roastrebels.ch
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Mehr Heimröster-Wissen findest Du auch auf unserem YouTube Kanal:
https://www.youtube.com/roastrebels
This Podcast in English: https://anchor.fm/home-roasting-coffee
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