Das Pferd springt nur so hoch, wie es muß

Immer wieder Donnerstags treffen sich René, Michael und Carsten
um über aktuelle Themen der Gastronomie zu srechen. Die Frage,
die uns heute beschäftigt: "Warum kippt sich Michaele Gin ind den
Kaffee?" Diesmal mit von der Partie Florian Grabe. Unser Zahlen-
und Buchhaltungsexperte berichtet über aufkommende
Kurzarbeitergeldprüfungen, eine Zunahme von Betriebsprüfern und
den Folgen der Erhöhung des Mindestlohns. Das erklärt auch den
Gin.


Übrigens haben wir noch einige wenige Plätze zu unserer Gastro
Digital Sprechstunde zum Thema Kaffee - von der Bohne ind die
Tasse.


Wenn Du wissen willst, wie Kaffee nicht nur Deinen Kreislauf,
sondern auch Deine Umsätze nach oben bringt, dann melde Dich hier
an. Wenn Du jetzt denkst: "Das interessiert mich nicht- die
Bohne" ist das auch okay und Du verzichtest auf die Chance eine
Baristaschulung zu gewinnen.


Solltest Du immer noch nicht genug von uns bekommen, kannst Du
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