#04 mit Tabea Sanzio: Wie verändert sich Landwirtschaft?

Die Corona-Pandemie verdeutlicht: Landwirtschaft ist
systemrelevant. Doch auch in Zukunft muss sie sich einer Reihe von
großen Herausforderungen stellen. Einerseits ist das Ziel,
Milliarden Menschen weltweit zu ernähren, andererseits müssen bei
der Nahrungsmittelproduktion auch ökologische und soziale Kriterien
berücksichtigt werden. Wir sprechen in dieser Folge mit Tabea
Sanzio darüber, welchen Beitrag der Biolandbau dabei leisten kann
und wo er an seine Grenzen stößt. Als Chefin des Familienbetriebs
Biolandhof Laiseacker berichtet sie direkt aus der Praxis.