ZS025 Pestiños & Churros

Wir bleiben im traditionell weihnachtlichen Umfeld, das der
Zeitspeisepodcast schon vorgegeben hat, und beschäftigen und in der
Podwichtelausgabe mit dem Thema "Südspanische
Weihnachtsleckereien". Einen besonderen Schwerpunkt legen der
Ersatz-Christopher und der Ersatz-Kai auf die schmackhaften
Pestiños und deren Herkunft sowie den auch in Deutschland
inzwischen schon bekannten Churros mit Schokoladensauce. In einem
kleinen Exkurs streifen wir auch die übrigen wichtigen
Weihnachtsbackwaren aus Andalusien und Umgebung wie den Roscón de
reyes oder auch das als spanisches Nougat bekannte Turron. Frohe
Weihnachten und guten Appetit bei diesem kalorienreichen Podcast.
Links: https://www.ruralidays.de/blog/spanische-weihnachtsgeback/
https://de.wikipedia.org/wiki/Al-Andalus
https://es.wikipedia.org/wiki/Shebbakiyya