Was liest eigentlich... Jan Tomasic?

Was liest eigentlich... Jan Tomasic?

Im Interview mit Jan Tomasic, Gastgeber im Hegel Eins in Stuttgart
39 Minuten

Beschreibung

vor 2 Jahren
Bei Jan im "Hegel eins" (einem wunderbaren Restaurant in
ungewöhnlicher Location in Stuttgart) gibt es keine Karte. Jeden
Abend erwartet den Gast "nur" ein einziges Menü. Das findet man
nicht im Internet. Man muss sich einfach überraschen lassen, wenn
man dann am Tisch bei ihm sitzt. Das ist in der Vorweihnachtszeit
nicht anders. Wie er diese Zeit vor dem Fest verbringt, was ihn
inspiriert und welche Tipps er für uns und die Familientage hat –
jetzt zuhören!

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