Folge 72: Market Garden – Innovation im Gemüseanbau!

Der Garten in Sieben Linden ist enorm vielfältig, denn von dort aus
wird rund ums Jahr von der Anzucht bis zur Ernte und Einlagerung
das Ökodorf mit 150 Menschen und vielen Gästen mit Gemüse versorgt.
Unser Gemüseacker steht nie still, er wird konzeptionell
fortwährend weiterentwickelt. Seit fünf Jahren verfolgt das
Gartenteam auf einem Teil der 2,3 ha großen Gartenfläche ein neues
Konzept: Market Gardening. Lorena Castro erklärt fachkundig die
Prinzipien: Direktvermarktung, Dauerbeete, Regenerative
Landwirtschaft und drei weitere Aspekte. Ein spannender Ansatz für
alle, die sich für lokale Lebensmittelversorgung begeistern!
Podcast.Folge 11 mit Lorena Castro, die damals noch als Freiwilige
in Sieben Linden war:
https://siebenlinden.org/de/folge-11-jung-und-engagiert-freiwilligendienst-im-oekodorf-lorena-castro/
Netzwerk der Solidarischen
Landwirtschaften:https://www.solidarische-landwirtschaft.org/startseite
Mehr Lernen über Market Garden: https://marketgarden.de/ Autorin:
Simone Britsch Mail: podcast@siebenlinden.org Interviewpartnerin:
Lorena Castro Veröffentlicht unter der Creative Commons (CC BY 4.0)
06.05.2023 Copyright Freundeskreis Ökodorf e.V.