Folge 51: Pferdearbeit statt Diesel und Erdgas. Mit Mirjam Anschütz

„Ohne Erdgas keine Milch, keine Butter, kein Joghurt.“ So trat der
Präsident des Bauernverbandes Rukwied in den letzten Wochen an die
Öffentlichkeit. In Zeiten der Energieknappheit macht die
konventionelle Landwirtschaft offensichtlich keinen Hehl aus ihrem
Energiehunger. Pferde könnten Teil einer Lösung für eine
zukunftsfähige Landwirtschaft sein, denn sie brauchen kaum fossile
Energien. Mirjam Anschütz arbeitet in und um Sieben Linden mit
ihren Pferden. Als studierte Agrarwissenschaftlerin hat sie dafür
viele gute Gründe. Sie engagiert sich für die Ausbildung von
Arbeitspferden für Waldarbeit, Landwirtschaft und Coaching. Reiten
hingegen ist nicht ihr Ding. Mirjams Website: Hand und Huf.
Möglichkeiten mir Pferd. https://www.hand-und-huf.de/ Freiland e.V.
Verein für eine bodenschonende und nachhaltige Wirtschaftsweise:
https://www.verein-freiland.org/ Interessengemeinschaft Zugpferde
e.V. : https://www.ig-zugpferde.de/ Arbeitsgemeinschaft Bäuerliche
Landwirtschaft https://www.abl-ev.de/start Autorin: Simone
Britsch
Mail: podcast@siebenlinden.org
Interviewpartnerin: Mirjam
Anschütz 
Veröffentlicht unter der Creative Commons (CC BY
4.0),
Copyright Freundeskreis Ökodorf e.V., 23.8.22
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