Befinden sich ALLE Pflanzen im 5. Zustand der Materie?
50 Minuten
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Beschreibung
vor 8 Monaten
In der nördlichen Hemisphäre gabs die letzten Tage schon die
ersten Ausblicke auf den Frühling. Es wurde irgendwie wärmer, und
es wirkt fast so, als würde alles grüner werden! Mein kleiner
Orangen- oder Zitronenbaum (oder Entrobaum, wie ich ihn getauft
habe) erblüht, und die Pflanzen sitzen da und wandeln Nahrung um.
Wir wissen, dass dieser grundlegende Vorgang stattfindet, ein
Vorgang den wir als Photosynthese kennen! Doch was die Pflanzen
da wirklich tun, ist unfassbar. Hier spielen die unglaublichsten
Dinge der Quantenphysik eine ganz große Rolle. Und ja vielleicht
mag das für einige nicht allzu sehr überraschend aber bei der
Photosynthese nutzen die Pflanzen quantenmechanische Prozesse.
Um zu verstehen, wie Pflanzen dies tun, haben Wissenschaftler der
Universität von Chicago kürzlich die Funktionsweise von Blättern
auf molekularer Ebene nachgebildet. Sie waren von dem, was sie
sahen, überwältigt. Es stellte sich heraus, dass sich Pflanzen
wie ein seltsamer, fünfter Materiezustand, ein
Bose-Einstein-Kondensat, verhalten. Noch seltsamer ist, dass
diese Kondensate typischerweise bei Temperaturen nahe dem
absoluten Nullpunkt zu finden sind. Die Tatsache, dass sie an
einem normalen, gemäßigten Frühlingstag überall um uns herum
vorkommen, ist um es mit eigenen Worten auszudrücken, Krass.
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