Foodtech-Startup Perfeggt sammelt 2,5 Mio. Euro für Ei-Alternative “Perfeggt” ein (Innovation • Berlin • Vegan)

Interview mit Tanja Bogumil, CEO von Perfeggt


In der Mittagsfolge begrüßen wir heute Tanja Bogumil, CEO von
Perfeggt, und sprechen über die Finanzierungsrunde in das
Berliner FoodTech, das eine vegane Alternative für Eier
entwickelt.


Die Vision des Startups Perfeggt ist die nächste Generation eines
nachhaltigen Lebensmittelsystems aufzubauen, das weder dem
Planeten noch Menschen oder Tieren schadet. Perfeggt hat dafür
einen flüssigen Ei-Ersatz auf Basis von pflanzlichen Proteinen
entwickelt, der schmackhafte, sättigende und nahrhafte Produkte
herstellt. Die Ei-Innovation kommt als flüssiges Produkt und man
kann es verpackt in der Frischetheke im Supermarkt kaufen. Ein
Rührei oder zum Beispiel ein Omelette kann aus der pflanzlichen
Ei-Alternative gekocht werden. Gegründet wurde das Unternehmen
2021 von Tanja Bogumil, Bernd Becker und Gary Lin.


Ende letzten Jahres hat Perfeggt eine Finanzierungsrunde in Höhe
von 2,5 Millionen Euro abschließen können. Investiert haben unter
anderem die EVIG Group, Stray Dog Capital und Shio Capital. Auch
die Business Angels Godo Röben, Frank Kühne, Fredrik Jung Aboou
und Ludwig Cramer-Klett beteiligten sich an der Runde. Mit dem
frischen Kapital strebt Perfeggt eine Expansion u.a. nach
Österreich an.


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