11 Fragen an Patrick Kohler, Curry Factory (Foodtruck)

Patrick Kohler hat sich als Ziel gesetzt, die Curry Wurst in der
Schweiz zu etablieren. Dafür hat er 2019 die Curry Factory
(www.curryfactory.ch) gegründet. Neben einem Foodtruck beliefert
Patrick und sein Team die Kunden neu auch mittels Lieferservice in
der Region Solothurn. In dieser Folge spreche ich mit Patrick über
seine Herausforderungen bei der Gründung, dem Dilemma zwischen
Festanstellung und Neugründung (Patrick arbeitet 80% als Polizist)
und was ein guter Mitarbeiter können muss.