Filterkaffee vs. Espresso Bohnen

Wo genau ist denn da der Unterschied?


 


Es ist ja durchaus unterschiedlich, mit welchen Informationen
Röster uns so über ihre Kaffees  beglücken. Das reicht von
absoluter Transparenz, bis hin zu null Information. Doch absolut
auf welchem Level wir uns dabei bewegen, eine Art der Aussage
wird immer getroffen, nämlich ob es sich um eine Filterkaffee-
oder Espressoröstung handelt.


 


Spannend, denn wenn ich nach der Fragenhäufigkeit zu dieser
Unterscheidung gehe, wissen nur wenige Menschen, was denn da
eigentlich der Unterschied ist. Was unterscheidet denn
eigentlich eine Espressobohne von einer
Filterkaffeebohne? Und kann ich vielleicht auch aus
einem Espresso einen Filterkaffee brühen?


 


Genau darum, und noch viel mehr, geht es in der heutigen Folge
des einfach mal Kaffee Podcast.


 


Viel Spaß beim Hören!


 


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