Kaffeeservice in der Sterneküche - Folge 12

Wer kennt es nicht. Du gehst mal so richtig schick Essen mit
tollem Service, Essen auf höchstem Niveau, einem Dessert der
Extraklasse und dazu noch einen Kaffee…der nach verbrannter
Schuhsohle schmeckt. Wie schade eigentlich!


Warum das oft so ist, was man dagegen machen kann und welche
Möglichkeiten hier für Gastronomie und Hotelerie schlummern, dazu
gibt es heute interessante Einblicke von einem Fachmann aus der
Branche.


Nico Steffen ist Restaurantleiter in der gehobenen Gastronomie,
hat jahrelange Erfahrung aus 5 Sterne+  Hotels und ist
einfach ein großartiger Mensch. Wir unterhalten uns über die
Rolle von Kaffee in diesen Branchen, das Potential von gutem
Kaffeeservice in der Sterneküche und natürlich über ihn, sowie
seine Leidenschaft ein großartiger Gastgeber zu sein.


Schnapp dir ein Tässchen aromatisches Lebenselexier, lehn dich
zurück und lass dich inspirieren oder unterhalten, ganz wie du
magst.


 


Für mehr Informationen schau doch auch gern hier vorbei:


Web: einfachmalkaffee.com


Instagram: @einfachmalkaffee


Facebook: einfach mal Kaffee


YouTube: einfach mal Kaffee


Mail: horst@einfachmalkaffee.com


Datenschutz und Impressum


 


Trailer Musik Lizenz über „Premium Beats“