CBD und Kaffeegenuss: Wie passt das zusammen?

Rohstofflieferant und Nahrungsmittel – die Hanfpflanze wird schon
seit Jahrtausenden von Menschen angebaut. Mitte des 20.
Jahrhunderts dann der Bruch: Der Konsum von Cannabis wird
kriminalisiert, denn das in der Pflanze enthaltene THC berauscht
nach dem Konsum. In den letzten Jahren wird nicht nur der
Widerstand gegen diese Kriminalisierung immer lauter, auch ein
zweiter Inhaltsstoff der Pflanze wird wieder populärer: Das
Cannabidiol (CBD) soll unter anderem entspannend und
schmerzlindernd wirken und wird deshalb in immer mehr Formen
angeboten und verkauft. So kann man etwa seit 2019 im Café Canna
mit CBD versetzten Kakao oder Kaffee trinken oder Gebäck und
Süßigkeiten auf Hanfbasis probieren. Wir haben mit Café-Betreiber
und Buchautor Nico Schack über sein Café Canna gesprochen und
wollten wissen, warum CBD in den letzten Jahren so beliebt geworden
ist.