18. Das Kompromiss oder weshalb der Telefonjoker Kekse backt.

18 Folgen haben wir jetzt schon aufgenommen, aber das mit dem
geplanten Intro klappt irgendwie immer noch nicht... Naja halb so
wild, bleibt einfach dran, wir garantieren euch; der darauf
folgende Inhalt ist dann eindeutig besser. Diesmal sogar mit
Zuckerwatten-Verkostung, AMK-Quiz und *Trommelwirbel* Spezialgast
Lukas! Seine Profitipps, Grundrechte von Affen und das ein oder
andere Di... ähh Desaster werden euch im neuesten Podcast
begegnen... Cookies à la Lukas: 150g Butter 170g Zucker 2 Eier ¼ TL
Salz 150g Schokowürfel 220g Mehl 1 TL Backpulver Zucker und Butter
schaumig rühren. Alle anderen Zutaten dazugeben und zu einem Teig
kneten. (Den Teig ca. 1h lang kühl stellen). Mit einem Esslöffel
aufs Blech portionieren, Kugeln formen und ein wenig flach drücken.
Darauf achten, dass zwischen den Cookies genug Platz ist. 10-12
min. auf 180 Grad backen. Ergibt ca. 16 Cookies mit einem
Durchmesser von 9 cm.