Genussverlust in der Gastronomie - Armin Leitgeb
Kulinarik nach Covid 19 ....es wird sich einiges ändern müssen, da
ist man sich in der Branche einig. Wie und warum sich die
Gastroszene neu definieren muss erfahren wir im Gespräch mit
Chefkoch und Gastronomie Berater Armin Leitgeb. Wir schauen
wohin...
12 Minuten
Podcast
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Bei Hautnah lassen Christine Tusch und Stephan Lendi Menschen aus dem deutschsprachigen Raum zu Wort kommen, deren Geschichten bewegen und inspirieren. Es sind Beiträge über Menschen, die sich in ihrem Alltag behaupten, anpacken, inspirieren,...
Beschreibung
vor 3 Jahren
Kulinarik nach Covid 19 ....es wird sich einiges ändern müssen, da
ist man sich in der Branche einig. Wie und warum sich die
Gastroszene neu definieren muss erfahren wir im Gespräch mit
Chefkoch und Gastronomie Berater Armin Leitgeb. Wir schauen wohin
die kulinarische Reise nach der Covid Krise hingehen wird und warum
Genuss und Geselligkeit sich nicht ausschliessen, sondern für die
Gesellschaft unverzichtbar sind.
ist man sich in der Branche einig. Wie und warum sich die
Gastroszene neu definieren muss erfahren wir im Gespräch mit
Chefkoch und Gastronomie Berater Armin Leitgeb. Wir schauen wohin
die kulinarische Reise nach der Covid Krise hingehen wird und warum
Genuss und Geselligkeit sich nicht ausschliessen, sondern für die
Gesellschaft unverzichtbar sind.
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