Zero Bullshit Company - Verwenden statt Verschwenden - Ein absolut zeitgemäßes Businesskonzept

„Netzwerken und sich austauschen sind enorm wichtig um andere
Sichtweisen kennenzulernen und auf neue Ideen zu kommen.“ Unter
den derzeitigen Lockdown-Bedingungen fallen solche
Netzwerkmöglichkeiten leider häufig weg und in Supermärkten
Kund*innen via Kostprobe von einem neuen Produkt zu begeistern
ist nicht erlaubt. Doch Lisa Berger, die mit ihren 2 Mitgründern
2019 die Zero Bullshit Company gegründet hat, lässt sich davon in
ihrer Tatkräftigkeit und ihrem Optimismus nicht stören. Sie
jammert nicht sondern ist lösungsorientiert und freut sich, dass
der Retter Kräcker dank eines gewonnen Food Start-Up Wettbewerbs
bald in ausgewählten Rewe-Filialen in Bayern verkauft werden
kann.

Lisa steckt nicht nur mitten in der Gründung eines Unternehmens,
sondern promoviert nebenbei auch noch im Bereich
Lebensmitteltechnologie. Ich habe einiges gelernt über den
spannenden Prozess der Lebensmittelentwicklung und die Schritte
die ein Produkt vom eigenen Backofen zur Herstellung für den
Einzelhandel durchlaufen muss.  Wir haben über den
Gründungsweg gesprochen, über die Mission von Zero Bullshit und
sie erzählt von der Achterbahnfahrt der Gründung und wie sie die
Doppelbelastung von Promotion und Gründung meistert. 


Für angehende Gründer*innen hat Lisa die folgenden Tipps
parat:
Einfach anfangen.
Learning by doing.
Struktur schaffen.


Wie es dazu, dass bei einem beinahe Marktfertigen Produkt
komplett die Verpackung und die Marketing Strategie geändert
wurde erfährst du im Podcast. 


Die Zero Bullshit Company verarbeitet ungenutzte und wertvolle
Überbleibsel der Lebensmittelindustrie in Form von leckeren
Snacks und führt die Reste so in die Wertschöpfungskette zurück.
Die Retter Kräcker bestehen zu 50 % aus Zutaten, die bei der
Herstellung anderer Lebensmittel als Reste anfallen. Außerdem
stecken sie voller gesunder Inhaltsstoffe und
haben wesentlich mehr Ballaststoffe und Proteine als
vergleichbare Produkte – bei einem deutlich geringeren
Fettgehalt. Lecker sind sie auch - das durfte ich schon testen.


Mehr über die Zero Bullshit Company erfahren und/oder Retter
Kräcker bestellen: https://zbs-food.com/
Zero Bullshit auf Instagram: @zerobullshitcompany