Vertical Farming 2.0 - Landwirtschaft in den eigenen vier Wänden (Folge 119)

Vertical Farming hat die Landwirtschaft in die Stadt gebracht und
ermöglicht es Lebensmittel näher am Ort des Konsums zu
produzieren – mit allen positiven ökologischen und ökonomischen
Effekten. Eine neue Spielart von Vertical Farming bringt die
Landwirtschaft noch näher zu dem Konsumenten, nämlich in die
eigenen vier Wände. Unser heutiger Interviewpartner, Max Lössl,
hat in diesem Bereich ein start-up gegründet und diskutiert mit
uns die Chancen und Herausforderungen von Vertical Farming, die
Entwicklungsstufen und welche Innovationen in den nächsten Jahren
zu erwarten sind. Er ist Gründer und CEO von Agrilution. Das
Unternehmen hat einen Indoor-Gewächsschrank entwickelt.


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LinkedIn: Michael Grampp


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