3 Marktschwärmer

3 Marktschwärmer

Interview mit Max Bandte
21 Minuten
Podcast
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soziale Projekte, Nachhaltigkeit und Innovationen

Beschreibung

vor 5 Jahren
Hi! -Hand aufs Herz, wann wart Ihr das letzte Mal auf dem
Wochenmarkt und habt dort so richtig schön lokale Produkte vom
Bauern eingekauft? Dadurch dann vielleicht Verpackungen gespart und
CO2-Emmission weil Waren vom Produzenten Bauern zu Euch als
Konsumenten einen kürzeren Weg haben? Ich muss sagen, leider ich
schaffe das viel zu selten. Und das obwohl hier ein sehr schöner
Markt nicht weit entfernt gut mit dem Rad zu erreichen ist. Ich
habe da im Grunde keine Ausreden und stelle diesen Punkt für die
Zukunft weit oben auf meine Agenda! Ich würde mir das einfach gerne
wieder angewöhnen. An manchen Stellen gibt es gar nicht so oft
Wochenmärkte oder deren Angebote sind sehr dünn. Eine wunderschöne
Alternative zum Wochenmarkt ist dann eine Marktschwärmerei. Darüber
habe ich mich mit Max Bandte unterhalten. Er besitzt gemeinsam mit
seiner sympathischen Mutter Barbara das MB Cafe in Köln. Zudem ist
Max Marktschwärmer und bietet Leuten in seinem Veedel damit einen
tollen Mehrwert Marktschwärmer bilden eine Gemeinschaft von
Produzenten und Konsumenten und sind gleichzeitig ein Ort für alle,
die wissen wollen, wo ihre Lebensmittel herkommen und wie sie
produziert wurden. Für qualitativ hochwertige, nachhaltig
produzierte Produkte anstelle anonymer, importierter Massenware aus
dem Supermarkt. Ein Direktvermarktung, das uns Städtern die
Möglichkeit gibt, uns mit qualitativ hochwertigen Produkten aus der
Region zu versorgen und nebenbei auch noch die regionale
Landwirtschaft zu unterstützen.

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