Seriöse Quellen und Wein in Schläuchen

Auf die Faxkommunikation zu bestehen ist ähnlich wie Wein unbedingt
in 0,75 l Flaschen abzufüllen. Ein wenig Unzeitgemäß. In
Deutschland ist es unschicklich Wein aus etwas anderem, als aus
einem genormten Glasverlies zu entleeren. Selbst die
Traditionalisten westlich und südlich unserer Weinbauebene sind
weltoffener und zeitgemäßer und denken über Sinn und Unsinn
verschiedener Weingewohnheiten nach. Wenn man ermisst, wie
unfassbar lange wir mit der Akzeptanz des Schraubverschlusses
gebraucht haben – unfassbar. Aufgrund der nicht mehr so neuen
Rohstoffproblematik sind nicht wenige Winzer dazu animiert, sich
über alternative Verpackungsmethoden Gedanken zu machen und da
Dosen, Tetra Packs und PET ein absolutes no go sind, kommt der BiB
(Bag in Box) wieder aufs Gedankentablett. Wir dürfen gespannt sein.
Eine der Themen in dieser Ausgabe von „Wein und Weltfrieden“, dem
WeinGEDANKENpodcast.