ÜberQuell Brauwerkstätten I Auf ein Bier mit Axel

FREI VON DER LEBER I DER BUDDELCAST Episode 7: ÜberQuell
Brauwerkstätten ÜberQuell Brauwerkstätten I Auf ein Bier mit Axel
Profisurfer, Gastronom, Brauer & Tausendsassa - Heute war ich
(Basti) zu Gast bei Axel Ohm im Überquell auf St. Pauli. Direkt an
der Hafenstraße mit Blick auf den Hafen befindet sich das ÜberQuell
in den legendären Riverkasematten. Es geht in dieser Episode um die
faszinierende Geschichte eines Machers. Hört selbst was Wille und
Disziplin bewirken können und wie es Axel aus dem Rollstuhl aufs
Surfbrett und die Wellen dieser Welt geschafft hat. Warum er aus
Südafrika nach Hamburg zurückgekehrt ist? Um Bier in Hamburg zu
brauen. www.ueberquell.com  Entspannter Talk mit Bier, aber
eben nicht nur über Bier. Basti (Foodie) und Matthias
(Biersommelier) reden in entspannter Atmosphäre über Genussthemen
mit spannenden Personen aus der Genussbranche, die was zu erzählen
haben. Zu Gast bei Freunden und ihr hört alle zu. Craftbeer,
Foodtrucks, Gastronomen,Brauer, Köche, Müller, Käser, Winzer,
Bauern, Hoteliers, Gründer, Start Ups, etablierte, Sternegastro und
Eckkneipe, alle wollen wir hören und zusammenbringen. Dazu kommen
wir euch mit Bier und unseren Mikros besuchen. Ganz nach dem Motto:
Frei von der Leber. Sagt uns gerne, wen ihr gerne mal hören wollt,
oder ihr kennt jemanden, der jemanden kennt, der unbedingt gehört
werden soll. Immer her mit der Info!