Können Fische Reisfelder nachhaltiger machen? Ein kalifornisches Projekt probiert es aus

Reis ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Doch der
Anbau braucht große Mengen Wasser und verursacht viel Methan. Wie
geht es besser? Ein Projekt in den USA probiert es aus – mit
Fischen.


Von Morgane Llanque


Gelesen von Birgitta Weizenegger


Der Text erschien am 9. September 2022
unter https://enorm-magazin.de/wirtschaft/oekologische-landwirtschaft/oekologischer-anbau/das-reisriff-wie-wird-reisanbau-nachhaltiger


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