BierTalk 84 - Interview mit Manfred Meraner, Biersommelier & Organisator des Bierfestivals "Beer Craft", Bozen, Südtirol

Manfred Meraner lebt in Bozen, Südtirol. Weltweit bekannt für
Genuss aller Art, entwickelt sich dieser ganz besondere Landstrich
in den Alpen zwischen Österreich und Italien auch in Sachen Bier zu
einem wahren Mekka für Fans und Freunde hocharomatischer Biere. Der
Optiker und Biersommelier organisiert gemeinsam mit einigen
KollegInnen dort seit vielen Jahren das "Beer Craft" Festival, für
viele das schönste Bierfest der Welt. Mit zum Programm im Schloss
Maretsch gehört auch ein kleiner Bierwettbewerb, der KuBo-Award,
den Lorenzo "Kuaska" Dabove und Robert "Bobo" Widmann vom
Batzenbräu entwickelt haben. Dabei erleben die Judges die Biere
gemeinsam mit den Brauern, ebenfalls ein einmaliges Erlebnis, das
Markus und Holger bereits vor Ort genießen konnten. Viele spannende
Themen für eine unterhaltsame Podcast-Folge. Wir wünschen viel
Vergnügen...