BierTalk Spezial 26 - Interview mit Christian Fiedler, Bier-Autor und Bierflaschensammler aus Bamberg

Aufgewachsen in Bamberg hatte Christian Fiedler zwar naturgemäß
eine innige Beziehung zum Gerstensaft, widmete sich allerdings erst
einmal seinem Geographie-Studium. In Amt und Würden angekommen,
meldete sich das Biergewissen wieder - und aus einer Geschenkidee
heraus entstand das Standardwerk zur Bamberger Biergeschichte
"Bamberg, die wahre Hauptstadt des Bieres", das heute in der
vierten Auflage schon wieder vergriffen ist. Zum Dank für diese
Arbeit gab es den Bamberger Bierorden, der jedes Jahr am 23. April
Freibier in der Stadt garantiert. 2020 folgte mit den "Bamberger
Biergeschichten" der nächste Klassiker, in dem Christian Fiedler
mit allerlei Mythen und Legenden rund um das Bier der
Oberfrankenmetropole aufräumt. Außerdem besitzt er noch die größte
Sammlung historischer Bamberger Bierflaschen, um die zu bekommen er
schon vierstellige Höchstgebote setzen musste. Ein spannender
BierTalk mit vielen Geschichten und einem Einblick in ein wahrhaft
bierverrücktes Leben...