BierTalk 59 - Interview mit Benny Wabnig von der Inselbrauerei auf Reichenau im Bodensee

BierTalk 59 - Interview mit Benny Wabnig von der Inselbrauerei auf Reichenau im Bodensee

"Ich gebe meinen Bieren besonders viel Zeit, das macht sie so weich"
33 Minuten
Podcast
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Beschreibung

vor 3 Jahren
Bei Benny Wabnig steckte das Bier schon in den Genen - schließlich
war sein Opa in einer Klosterbrauerei groß geworden - und damit
waren die Weichen für die künftigen Generationen gestellt...
Kurzum: Benny wurde Braumeister und erfüllt sich seitdem auf der
beliebten Urlaubsinsel Reichenau im Bodensee einen Traum vieler
Kollegen: Dort zu arbeiten, wo andere Urlaub machen. Doch die Liebe
steckt auch im Detail, so gibt es viele besondere Bierkreationen,
vom Bio-Bier über ein geheimnisvolles Krimi-Double-IPA bis zum
Hochgenießer-Stout oder zum Bier mit Bodensee-Sonnenuntergangfarbe.
Sie sehen, hier sind Bierfreunde immer richtig, und genau deswegen
haben sich Markus und Holger den jungen Brauer auch in den BierTalk
eingeladen, hören Sie selbst und verkosten Sie gerne mit...

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