BierTalk 26 - Interview mit Christof Pilarzyk vom Brauerei-Gasthof Grosch aus Rödental
"Ich kam als biertechnisch unterentwickelter Mensch nach Franken
und wurde hier kultiviert"
40 Minuten
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Beschreibung
vor 4 Jahren
Die Erfolgsgeschichte eines Hessen in Franken startet mit einer
großen Liebe, nämlich der von Christof Pilarzyk zu seiner künftigen
Ehefrau Kerstin Müller. An seiner neuen Wirkungsstätte in Rödental
angekommen, krempelt Christof den einst verschlafenen
Brauerei-Gasthof Grosch um, entwickelt mit seinem Team neue Biere
und schenkt Coburg sein wohl bedeutendstes Fest, das
Samba-Festival. Außerdem bringt er den Verein Bierland Oberfranken
um entscheidende Schritte voran und wird schließlich zum
Geschäftsführer der Privaten Braugasthöfe berufen. Ein Bierleben,
wie es im Buche steht, aber eigentlich mit Äppelwoi begann...
großen Liebe, nämlich der von Christof Pilarzyk zu seiner künftigen
Ehefrau Kerstin Müller. An seiner neuen Wirkungsstätte in Rödental
angekommen, krempelt Christof den einst verschlafenen
Brauerei-Gasthof Grosch um, entwickelt mit seinem Team neue Biere
und schenkt Coburg sein wohl bedeutendstes Fest, das
Samba-Festival. Außerdem bringt er den Verein Bierland Oberfranken
um entscheidende Schritte voran und wird schließlich zum
Geschäftsführer der Privaten Braugasthöfe berufen. Ein Bierleben,
wie es im Buche steht, aber eigentlich mit Äppelwoi begann...
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