BierTalk 17 - Interview mit Georg Rittmayer von der Brauerei Rittmayer aus Hallerndorf

Georg Rittmayer hat nahezu alle möglichen Höhen und Tiefen eines
Brauerlebens erlebt und kann heute stolz auf ein großes Lebenswerk
zurückblicken. Unter seiner Führung wuchs die Brauerei von 800
Hektolitern Jahrenproduktion auf über 30.000, ein modernes
Abfüllzentrum bedient zahlreiche Kollegen, die Georg Rittmayer als
Präsident des Verbandes der Privaten Brauereien Bayern mittlerweile
auch politisch vertreten darf. Doch dazwischen lagen große
Herausforderungen, angefangen vom Veto seines Vaters und seines
Großvaters, als er das erste Weißbier in Franken (nach Maisel)
brauen wollte, bis zum Veto seiner Frau, als er das Amt des
Verbandspräsidenten ins Auge fasste. Doch nachdem seinen eigenen
Worten nach in seinen Adern Bier statt Blut fließt, konnte er alle
Klippen meistern und so im Gespräch mit Markus Raupach und Holger
Hahn viele spannende Geschichten erzählen...