#011 – Detox mit Clean Eating?

Tosca Reno, Ernährungsberaterin ist die Pionierin des "Clean
Eating"-Trends.


Heute ernähren wir uns leider sehr industriell und kaum mehr
natürliche Nahrungsmittel.


Es geht darum zu hinterfragen, was noch natürlich ist und wie
raffiniert unsere heutige Ernährung geworden ist. Also zurück zu
Natur und ursprünglichen Ernährung.


In der ursprünglichen Form gibt es 10 Regeln


DO: Viel Wasser, Obst und Gemüse, gesunde Pflanzenfette, Eiweiß
und komplexe Kohlenhydrate sowie unbedingt Frühstücken.


Don’t: weniger Kochsalz, kein raffinierter Zucker, kein Alkohol
sowie keine künstlichen Süßstoffe, Zusatzstoffe: Farb-,
Konservierungs- und Aromastoffe haben beim Clean Eating nichts
verloren.


 


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