Liesch: «Am Anfang waren wir die Spinner»

Der 85-jährige Louis Liesch ist Pionier bezüglich Bio-Weinbau in
der Bündner Herrschaft. Schon Anfang der 80er Jahre hat er seinen
Betrieb komplett auf Bio umgestellt und verzichtet bis heute auf
chemische Spritzmitteln und Kunstdünger. Damals war er einer der
ersten und wurde deshalb oft von anderen Winzern belächelt. Weshalb
er dem Bio-Wein trotzdem treu geblieben ist und wie er dessen
Zukunft sieht, das erzählt er uns in der aktuellen Ausgabe der
Interview-Sendung «RSO im Gspröch».