"Zwischen Kölsch und Kebab" - Ein Gespräch mit Felix Stricker über sein neues Buch über Geschmacks-Geschichte aus Köln
In dieser Sonderfolge stellt Historiker, Podcaster und nun auch
Buchautor Felix Stricker sein neues Buch vor, das auf eine
kulinarische Zeitreise durch das 20. Jahrhundert in Köln einlädt
29 Minuten
Podcast
Podcaster
Beschreibung
vor 1 Jahr
Ein Gespräch über die Entwicklung des kölschen Brauhauses, die
kölschen Besonderheiten und die eingewanderte kulinarische Vielfalt
der 1960er/1970er Jahre.
kölschen Besonderheiten und die eingewanderte kulinarische Vielfalt
der 1960er/1970er Jahre.
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