F(r)isch gedruckt und täuschend echt – Lachs aus dem 3D-Drucker

F(r)isch gedruckt und täuschend echt – Lachs aus dem 3D-Drucker

Start-up „Revo Foods“ – 3D-Food-Printing
16 Minuten
Podcast
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Der Business-Talk der Solutions by Handelsblatt Media Group

Beschreibung

vor 3 Jahren
Robin Simsa und seine Mitgründer von Revo-Foods sagen Überfischung
und Umweltzerstörung den Kampf an – mit pflanzenbasierten Fisch aus
dem 3D-Drucker. Dieser sei gesünder, nachhaltiger und schmecke wie
echter Fisch.

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