Yvonne Finkenauer & Christopher Franz - mit viel Paardynamik zu neuen Ufern

Yvonne Finkenauer & Christopher Franz - mit viel Paardynamik zu neuen Ufern

Podcast-Episode mit dem rheinhessischen Winzerpaar Yvonne Finkenauer & Christopher Franz
1 Stunde 17 Minuten
Podcast
Podcaster
Interviews mit Winzern und Menschen aus der Wein- & Food-Szene

Beschreibung

vor 2 Jahren
Diesmal habe ich also Yvonne und Christopher im Rheinhessischen
Bubenheim besucht, ein Ort, der in unmittelbarer Nachbarschaft zu
den berühmten Appenheimer Terroirs immer noch so ein wenig unter
dem Radar der öffentlichen und fachöffentlichen Aufmerksamkeit
läuft. Umso bemerkenswerter ist es, dass der Appenheimer
Christopher Franz seine angestammte Heimat verlassen und sich der
Liebe wegen im benachbarten Bubenheim an der Seite von Yvonne
niedergelassen hat. Mit der Paarbildung wurden auch weinbaulich die
Karten neu gemischt. Ein gemeinsames Weingut ist entstanden, aber
die Produktlinien der früher getrennten Betriebe bleiben erhalten.
Damit ist ein ungemein spannender Prozess in Gang gekommen. Es wird
viel probiert und experimentiert, diskutiert und ausgehandelt, denn
Yvonne und Christopher sind total unterschiedliche
Persönlichkeiten. Da ist für die kommenden Jahre viel Musik im
Spiel und es wäre wenig überraschend, wenn sich die beiden nicht
dynamisch und kontinuierlich in Richtung rheinhessische Spitze
fortbewegen.

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