Christian Hirsch ist wild - der Westcoast-Inspirierte mischt die beschauliche Idylle Leingartens mächtig auf

Christian Hirsch ist wild - der Westcoast-Inspirierte mischt die beschauliche Idylle Leingartens mächtig auf

Interview mit Christian Hirsch vom Weingut Hirsch in Leingarten, Württemberg
1 Stunde 16 Minuten
Podcast
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Interviews mit Winzern und Menschen aus der Wein- & Food-Szene

Beschreibung

vor 3 Jahren
Mein heutiger Interviewgast ist der Jungwinzer Christian Hirsch aus
Württemberg, der sich zum Ziel gesetzt hat, Rotwein aus dem Ländle
neu zu definieren: "Hirsch ist Wild" hat er sich dabei als Motto
gegeben – ein Wortspiel, das weniger die Persönlichkeit des Winzers
als den Kern der Markenbotschaft und die Stilistik der Weine auf
den Punkt bringt.

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