Regine Minges - Weingut Theo Minges (Südpfalz)
Interview mit Regine Minges - Weingut Theo Minges in Flemlingen
(Südpfalz)
57 Minuten
Podcast
Podcaster
Interviews mit Winzern und Menschen aus der Wein- & Food-Szene
Beschreibung
vor 4 Jahren
Regine Minges, die emotionale und zugleich schöngeistige
Juniorchefin im Weingut Theo Minges in Flemlingen, führt den
Betrieb zusammen mit ihrem Vater. Das Hauptaugenmerk der beiden
gilt der Pflege der Reben. Denn sie wissen nur zu gut, dass man
das, was man im Weinberg versäumt hat, im Keller nicht wieder gut
machen kann. Das Ergebnis sind ungemein balancierte, feine und in
sich ruhende Weine - unaufgeregt, so wie ihre Schöpfer. Wer ihnen
jedoch näher kommt, sich mit ihnen beschäftigt wird den Zauber
einer Verwandlung erleben, dem Charme ihrer fröhlichen
Tiefgründigkeiten erlegen sein. Es sind Weine von zeitloser
Schönheit, die Moden genauso wenig interessieren wie die
Minges-Familie.
Juniorchefin im Weingut Theo Minges in Flemlingen, führt den
Betrieb zusammen mit ihrem Vater. Das Hauptaugenmerk der beiden
gilt der Pflege der Reben. Denn sie wissen nur zu gut, dass man
das, was man im Weinberg versäumt hat, im Keller nicht wieder gut
machen kann. Das Ergebnis sind ungemein balancierte, feine und in
sich ruhende Weine - unaufgeregt, so wie ihre Schöpfer. Wer ihnen
jedoch näher kommt, sich mit ihnen beschäftigt wird den Zauber
einer Verwandlung erleben, dem Charme ihrer fröhlichen
Tiefgründigkeiten erlegen sein. Es sind Weine von zeitloser
Schönheit, die Moden genauso wenig interessieren wie die
Minges-Familie.
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