Sophie Christmann - dynamisch, leidenschaftlich und fokussiert

Sophie Christmann ist Geisenheim-Absolventin, hat ein paar Praktika
unter anderem bei Tim Fröhlich und Julian Huber absolviert, den
Master in Agriculture Economics in Berlin gemacht und nun ist sie
im Alter von gerade mal 26 Jahren bereits mit Volldampf im
elterlichen Weingut in Gimmeldingen (Pfalz) unterwegs. Sie scheint
ziemlich genau zu wissen, was sie will. Nicht verzetteln, heißt
ihre Devise. Der richtige Fokus, das ist ihr Ding. Zwei
Großprojekte möchte sie in den nächsten Jahren auf den Weg bringen:
(1) den Aufbau des ersten biodynamischen Sektweingutes in
Deutschland mit dem Fokus auf absoluten Premiumabfüllungen - das
wird in Kooperation mit Matthieu Kauffmann geschehen, dem früheren
Kellermeister des berühmten Champagner-Hauses Bollinger (2) Sophie
plant zweitens die Reorganisation des Rebsorten-Portfolios mit dem
Fokus auf nur noch zwei Rebsorten: Riesling und Pinot Noir. Und
sicher wird sie in Zukunft noch sehr viel mehr bewegen. Die Power
dafür hat sie.