Folge #71 - Alkoholhaltiges Malzgetränk // Gast: Felix von Orca Brau

Wir dürfen nicht "Bier" dazu sagen

Leute! Das diese Folge zustande kam grenzt schon an ein kleines
Wunder. Denn unsere Technik war so besoffen wie der Stenger auf
dem Brauereifest zum 5 jährigen Jubiläum von Orca Brau in
Nürnberg. Dort war er mit Chris auf Einladung vom Chef Felix.
Schwer beeindruckt von dessen Story, Knowledge und natürlich Bier
wussten wir sofort: das wird unser nächster Gast bei Kau und
Schluck. Warum das Wort Bier die "Orcas" hier und da schon mal in
die Bredouille bringt und wie man zur eigenen Brauerei kommt,
erfahrt ihr in dieser Folge.


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