082 Warum lohnt es sich WILDKRÄUTER zu sammeln....., 1. Teil
Gabriele Leonie Bräutigam
22 Minuten
Beschreibung
vor 5 Jahren
Gabriele Leonie Bräutigam M.A.,
Wildkräuter-Autorin und staatl. zert. Kräuterführerin.
Elevator-Pitch:
Eine kurze Begegnung, in der Du 10 Sekunden Zeit
hast zu beschreiben was Du machst (in Bezug auf die Natur
und Deine Arbeit).
Kräuterwanderungen, Wildkräuter-Workshops,
Wildkräuter-Zertrtifikatskurs. Komm deiner Natur auf die
Spur: Eine unendliche Vielfalt an Möglichkeiten, Heilung,
Glück. Was das für dich bedeutet, weisst nur du. Ich
beschreibe dir nur den Weg und die Ausrüstung.
Wie ist Deine ganz persönliche Beziehung
zur Natur/dem Wald?
Selbstverständlich und demokratisch. Ich fühle mich
als Mitglied einer Wald- und Wiesengesellschaft aus
Pflanzen, Tieren, Felsen. Wir verstehen uns gut :-)
Hast Du einen Lieblingsplatz in der Natur
und wie sieht dieser aus?
Die Lichtung auf Wiese. Man erreicht sie durch
einen lichten Mischwald und sie ist wie ein grünes
Wohnzimmer.
Gibt es ein Wald-/Naturerlebnis das Dich
persönlich ganz besonders geprägt hat? Was ist es,
dass Dich noch heute an diese Situation erinnert
und was hast Du daraus für Dein Leben
mitgenommen?
Kann ich so nicht sagen, ich bin einfach in den Wald
hineingewachsen. Er wächst bis zur Haustür der Mühle,
in der ich wohne ...
In welchen Situationen suchst Du ganz
bewusst den Wald auf?
Jeden Tag – das ist wie atmen.
Was hat Dich dazu bewegt, die Natur/den
Wald in Dein berufliches Tun einfliessen zu
lassen?
Die Wildpflanzen begleiten mich schon mein ganzes
Leben, seit ich als kleines Mädchen im Garten in
meiner Hütte "Unkrautsuppe" gekocht habe. Mal mehr,
mal weniger. Zu Beruf und Berufung wurden die
Wildkräuter allerdings erst, als ich mit meinem
Mann und unseren 2 kleinen Söhnen hier aufs Land in
einen Ort namens Oed zog. Dort restaurierten wir
eine denkmalgeschützte Mühle – die Oedmühle
www.oedmuehle.net – Lebensmittelpunkt und
Wildkräuter-Seminarhaus.
Welche Personen möchtest Du mit Deinem
Angebot ansprechen?
??? Ich werde gefunden. Und die Menschen finden bei
mir, was sie suchen. Das ist bei jedem etwas eigenes.
Was möchtest Du den Personen, die Dich auf
Deinen Natur- und Waldgängen begleiten mitgeben,
beziehungsweise worin möchtest Du sie
unterstützen?
Das besondere an meinen Kräuterwanderungen mit
Kochkurs und der Wildkräuter-Ausbildung Herbalista
Basic, die ich entwickelt habe ist, dass wir das
Naturerleben sofort gemeinsam in die Praxis
umsetzen: Bestimmen – fühlen – riechen – schmecken
- sammeln - zubereiten – genießen an der
Schnittstelle zwischen Ernährung und Heilkunde in
der Wildkräuterküche der Oedmühle. Das gibt sofort
Sicherheit. "Self-Encouraging" würden die Engländer
sagen. Es erschließen sich neue Dimensionen.
Was liegt Dir noch am Herzen, das Du uns
mit auf den Weg geben möchtest?
Sehen – fühlen – riechen – schmecken. Nicht NUR
sehen, wie es Instagram und facebook nahelegen.
Sonst verkümmern das Hirn und das Herz und die
Immunabwehr :-)
Deine Buchempfehlung (Ich empfehle Bücher
beim Buchhändler in der Nähe zu kaufen)
Ursel Bühring, Praxis-Lehrbuch der modernen
Heilpflanzenkunde
Hast Du ein eigenes Buch oder ein weiteres
Online-Angebot?Meine 3 Bücher:
Wilde Grüne Küche
Wilde Grüne Smoothies
Brennnessel
http://www.herbalista.eu/meine-buecher/ Sehr beliebt
ist auch der Online-Wildkräuterkurs, der die
wichtigsten Ernährungspflanzen der Wildkräuter und ihre
Verwendung in Videos vorstellt. Über den Link auf
meiner Website
https://www.wildkraeuterkurs.de/herbalista/ Fortsetzung
folgt :-)
Website
www.herbalista.eu || www.oedmuehle.net
Kontaktdaten
Gabriele Leonie Braeutigam
Seminarhaus Oedmühle
Am Weinberg 2
D-091249 Weigendorf | OT Oed
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