Was Isch Los? Folge 72 - Giuseppe Cimino (Eismacher/Eis-WM Teilnehmer aus Rastatt)

In Folge 72 der Podcast-Video-Show „Was Isch Los?“ hat
Moderator Markus Lang Giuseppe Cimino aus Rastatt zu Gast.
Giuseppe betreibt die Eisdiele „Eis Rimini“ in
Rastatt/Plittersdorf. Als Deutscher Eismeister war Giuseppe
mit seinen Brüdern, die ebenfalls Eisdielen in Karlsruhe und
Gaggenau betreiben, für die Eis-Weltmeisterschaft in Bologna
qualifiziert. Für den Titel reichte es aber leider nicht
ganz. In seiner Familie macht fast jeder Eis; immer mit
Liebe, Leidenschaft, guten Zutaten und mindesten 50 %
Fruchtanteil. Durch die verrückten Kreationen wie Asphalteis,
Schnakeneis oder die Klopapiertorte machen sich die Cimino´s
immer wieder auf sich aufmerksam. Seit 2017 gibt es in den
Läden der 3 Brüder sogar Hundeeis, das nach Leberkäse oder
Lachs schmeckt - extra für die Vierbeiner. Fast wie bei einem
Bäcker beginnt der Tag von Giuseppe Cimino um spätestens 5
Uhr mit dem Einmachen; ab 11 Uhr steht er dann meistens
selbst im Laden und verkauft Eis. Man muss nicht nur Eis
verkaufen können, sondern auch kaufmännisch fit und ein
Entertainer hinter dem Tresen sein. Seine Eisdiele in
Plittersdorf ist über den Winter nur sehr kurz geschlossen;
wenn er aber über die Winterzeit Lust auf ein Eis hat, dann
gönnt sich Giuseppe auch gerne mal ein Magnum.



Eine Podcast Videoshow, die auf YouTube und allen bekannten
Streaming/Podcast-Plattformen zu hören ist. Thematisch geht es
mal um Kultur, Kunst, Sport, Musik oder Wissenswertes.
Interessantes aus Baden für Baden. Dauer immer ca. eine halbe
Stunde; interessant, kurzweilig gestaltet und immer auf
Augenhöhe!