Was Isch Los? Folge 28 - Stephan Danner (Geschäftsführer Winzergenossenschaft Durbach aus Durbach)

In Folge 28 der Podcast-Video-Show "Was Isch Los?" ist Moderator
Markus Lang bei der Winzergenossenschaft Durbach zu Gast. Genauer
gesagt bei Geschäftsführer Stephan Danner. Thematisch geht es in
der heutigen Folge um Wein. Zu Anfang der Folge wurde natürlich
erstmal mit einem guten Tropfen angestoßen. In Durbach lebt ein
großer Teil der Einwohner von Weinanbau. Stephans Vater war
ebenfalls Winzer; über eine Bäckerlehre zum Betriebsleiter
kam er zu seinem Geschäftsführerposten. Für
die Genossenschaft wie auch für die Winzer ist der Weinanbau
ein ganzjähriges Geschäft. Die Weinanbaubetrieb bringen die
Trauben bis zur Genossenschaft und diese veredeln die Trauben zu
Wein. Die Ernte ist immer der Lohn für die ganzjährige
Arbeit. Bis zur Weinlese, wie man auch die Ernte nennt, muss der
Weinbauer 6-16 Mal durch jede Gasse bzw. an jeder Rebe vorbei, je
nach Qualität. Auf die Frage ob er auch gerne Bier trinkt und ob
Wein gesund ist, antwortet Stephan Danner mit einem klaren
JA. Ein Herzchirurg erzählt ihm, dass er seinen Patienten
jeden Tag ein Glas Rotwein anbietet. Die Nachfrage nach Wein ist
derzeit stabil, die Nachfrage nach alkoholfreien Produkten kommt
immer mehr. Neben seinem Hauptjob ist Stephan Danner
Geschäftsführer vom "Weinparadies Ortenau". Dieser Verein soll
den Tourismus und den Weinanbau rund um die Ortenau nach
vorne bringen.





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