5| Lavamuffins/Lavacakes

Miss Cakepop und ich backen heute megaleckere Schokoladenmuffins
mit flüssigem Kern. Wir würden uns freuen wenn ihr mal reinhört und
nachbackt! Zutaten: 170 g Schokolade, zartbitter 90 g Butter 1 TL
Vanillezucker 75 g Zucker 25 g Mehl 1/2 Prise Salz 3 Eier
Zubereitung: Butter und Schokolade schmelzen, währenddessen
Vanillezucker, Zucker, Mehl und Salz vermischen und die Eier
hinzufügen. Dann die geschmolzene Schokolade dazugeben und
verrühren. In kleine Muffinförmchen gießen und 10-11 Minuten bei
190 Grad Oberhitze und Unterhitze backen.