DGP #3 Surk-ki Schrade "La Vincaillerie"
Nik und Irmin sprechen mit Surk-ki Schrade über naturbelassene
Weine
43 Minuten
Podcast
Podcaster
Beschreibung
vor 5 Jahren
Gast im Studio: Surk-ki Schrade, Weinhändlerin aus Köln-Ehrenfeld
ist die Kompetenz in Sachen naturbelassene Weine. Wer sich mit
spontanvergorenen Weinen ohne Zusatzstoffe auseinandersetzen, oder
einfach nur informieren möchte, findet in ihr nicht nur eine
beratende Weinhändlerin, sondern vor allem eine Gesprächspartnerin.
Gerne gibt sie ihr Wissen über die Weine und ihre Winzer weiter.
Denn davon ist sie überzeugt: man muss die Winzer persönlich
kennen, um zu verstehen, mit welcher Überzeugung sie ihre Weine
machen. Und selbstverständlich kann man die Weine probieren, denn
Geschmack gehört zum Wein, wie die Geselligkeit.
ist die Kompetenz in Sachen naturbelassene Weine. Wer sich mit
spontanvergorenen Weinen ohne Zusatzstoffe auseinandersetzen, oder
einfach nur informieren möchte, findet in ihr nicht nur eine
beratende Weinhändlerin, sondern vor allem eine Gesprächspartnerin.
Gerne gibt sie ihr Wissen über die Weine und ihre Winzer weiter.
Denn davon ist sie überzeugt: man muss die Winzer persönlich
kennen, um zu verstehen, mit welcher Überzeugung sie ihre Weine
machen. Und selbstverständlich kann man die Weine probieren, denn
Geschmack gehört zum Wein, wie die Geselligkeit.
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