Folge 51: "Mais oui, ich eröffne meine eigene Crêperie" - Interview mit Stefanie Wildberger

Eine Leidenschaft für leckeres (und selbstgekochtes) Essen hat
Steffi Wildberger schon immer. Doch dann entdeckt sie ihre Liebe
zu süßen Crêpes und salzigen Galettes, die für sie mehr als nur
französische Pfannkuchen sind. Nach einem Crêpe-Kurs in der
Bretagne und dem Ausstieg aus ihrem bisherigen Beruf beschließt
sie, ihre Erfahrung als Immobilienmaklerin lieber dafür zu
nutzen, ein Ladengeschäft für ihre erste eigene Crêperie "Mais
oui" in Frankfurt am Main zu finden.


Im Interview erzählt sie uns, wie sie sich schrittweise an das
Thema Gründung heranarbeitet, welche Herausforderungen die Suche
nach einer geeigneten Location mit sich bringt und was ihr den
Mut und die Zuversicht zum Dranbleiben gibt. Eine echte Macherin!


Hier wirst du Steffi in Zukunft finden:


Instagram: @maisouicreperie


Website: www.mais-oui.de


Du hast ein geeignetes Ladengeschäft für Steffi? Melde dich gerne
bei uns!